Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Очень люблю всякие намазки, паштеты, рийеты. Считаю, что они отлично выступают и в качестве полноценного перекуса и вместо салата к горячему и первым блюдам, а уж вариантов приготовления таких закусок масса! Предлагаю вам еще один вариант с минимумом ингредиентов.

Ингредиенты для «Закуска из свеклы»:

  • Свекла (вареная) — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Огурец соленый — 1 шт
  • Сырок плавленый (Hochland Сливочный) — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
745.1 ккал белки
21.6 г жиры
60.3 г углеводы
27.2 г 100 г блюда ккал
158.5 ккал белки
4.6 г жиры
12.8 г углеводы
5.8 г

Рецепт «Закуска из свеклы»:

Закуска из свеклы

Закуска готовится быстро и просто.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла.

Закуска из свеклы

Свеклу трем на крупной терке, яйцо на мелкой. Огурец нарезаем небольшими кубиками.

Закуска из свеклы

Добавляем лук,

Закуска из свеклы

Майонез, плавленный сыр, солим и перчим.
Я добавила молотый перец и сушенный чеснок.

Закуска из свеклы

Перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов.
Закуска-намазка получается легкой и вкусной, отлично сочетается с слегка подсушенным черным хлебом, прекрасно смотрится в лаваше в виде рулета.

Приятного аппетита!

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

povarenok.ru



Добавить комментарий