Овощная икра со сливочным сыром

Овощная икра со сливочным сыром

Нежная, пикантная овощная икра. Из заморозки или свежих овощей, не принципиально, главную роль во вкусе играет сливочный сыр. Рекомендую.

Ингредиенты для «Овощная икра со сливочным сыром»:

  • Сыр сливочный (от ТМ Hochland) — 80 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Перец болгарский (замороженный) — 150 г
  • Помидоры черри — 80 г
  • Чеснок (сушёный) — по вкусу
  • Порошок грибной (сушёные лесные грибы) — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
744.4 ккал белки
13.2 г жиры
58.6 г углеводы
42 г 100 г блюда ккал
137.9 ккал белки
2.4 г жиры
10.9 г углеводы
7.8 г

Рецепт «Овощная икра со сливочным сыром»:

Овощная икра со сливочным сыром

Лук почистить, порезать и обжарить с сахаром на растительном масле. Добавить тёртую морковь, жарить 5 минут, огонь средний.

Овощная икра со сливочным сыром

Добавить перец и черри, жарить 5 минут.

Овощная икра со сливочным сыром

Добавить сушёные грибы и чеснок, посолить, тушить до готовности.

Овощная икра со сливочным сыром

Пробить блендером горячую овощную массу.

Овощная икра со сливочным сыром

Добавить сливочный сыр, перемешать.

Овощная икра со сливочным сыром

Остудить. Выход 300 г...

Овощная икра со сливочным сыром

Украсив зеленью, даже на праздничный стол можно подать...

Овощная икра со сливочным сыром

Или гарниром к мясному блюду...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Овощная икра со сливочным сыром

Овощная икра со сливочным сыром

Овощная икра со сливочным сыром

Овощная икра со сливочным сыром

Овощная икра со сливочным сыром

povarenok.ru



Добавить комментарий