Новогодний салат с курицей и грибами

Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь. 

0/5 Голосов: 0

Новогодний салат с курицей и грибами

Новогодний салат с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шампиньоны 200 г
  • чернослив 150 г
  • куриное филе 300 г
  • яйца 4 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • майонез 100 г
  • лук 90 г
  • помидор 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).

Шаг 2 Измельчаем чернослив, куриное филе. Разделяем яйца на желтки и белки.

Шаг 3 Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности: – чернослив + майонез; – куриное филе + майонез; – обжаренные грибы + майонез.

Шаг 4 Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца. С Наступающим! Всем добра!

Новогодний салат с курицей и грибами

посмотреть фото

Новогодний салат с курицей и грибами

посмотреть видео

Источник: gastronom.ru



Добавить комментарий