Напиток ягодный

<br />
    Напиток ягодный<br />

Ингредиенты

Свежая клюква 150 г

Сахар 120 г

Вода 1 л

Инструкция приготовления

  • 1. Выжимки залить горячей водой, проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.
  • 2. Отвар процедить, отжать, добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.
  • 3. Затем влить сок, еще раз процедить и охладить.
  • 4. Свежие ягоды промыть и отжать сок.
  • Совет к рецепту

    Клюкву можно заменить черной смородиной, земляникой, клубникой или малиной.

    Источник: eda.ru